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公司新聞

2021-09-27 10:27:40
菜籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　菜籽油富含維生素E、胡蘿卜素、飽和以及不飽和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鯊烯、菜油甾醇、環(huán)木菠蘿烯醇等。
 
　　人體對(duì)菜籽油的吸收率極高，可達(dá)到99%。菜籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸以及維生素E，能夠使人體很好的吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于軟化血管、延緩衰老等具有重要的意義。
 
　　菜籽油所使用的原料是植物的果實(shí)，所以成品菜籽油里面含有一定的種子磷脂，這種物質(zhì)對(duì)于人體的血管、神經(jīng)、大腦等發(fā)育具有重要的作用。
 
　　菜籽油中幾乎不含有膽固醇，所以對(duì)于控制膽固醇攝入量的人群可以放心食用菜籽油。
 
　　菜籽油中的芥酸含量比較高，對(duì)于是否會(huì)引起心肌脂肪沉積和導(dǎo)致心臟受損仍然存在爭(zhēng)議，所以患有冠心病以及高血壓的患者，盡量少吃菜籽油。